美祿巧克力粉
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美祿巧克力粉
規格介紹:美祿巧克力粉
規格:2kg
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各大冷飲店使用品牌
白郎尼手指餅乾
用於製作提拉米蘇基底
麥維他消化餅乾
製作輕乳酪蛋糕基底添加小麥粉54%&全麥粉16%
法國-米歇爾柯茲可可粉
米歇爾柯茲可可粉的質地非常細膩，可可香氣濃郁，口感醇厚，米歇爾柯茲是全世界少數可可豆的改革者，從1997年，就持續與特級可可莊園保持良好的合作關係，堅持以純天然原料製作並以追求最佳品質為目標。 用於製作巧克力飲料、糕點、冰淇淋等甜點，如熱巧克力飲料、可可蛋糕、可可冰淇淋等 以及烹調醬汁和肉類等食材，增添可可風味，提升菜品口感 保存方式：存放於陰涼處避免陽光
可可芭芮-巧克力粉
用於飲品調製 含糖及可可粉
法國-可可巴芮防潮可可粉
CACAO BARRY 成立至今已近165年的歷史，隸屬於全球最大巧克力製造廠商法國Barry Callebaut集團 選自全球各地最佳可可豆產地及專業技術研發，力使每一產地可可豆完整表現其特殊風味及芳醇 紅棕色可可粉，風味濃郁，色澤深重濃厚 適合當外覆松露巧克力，跟用於烘焙餅乾、小點心、 提拉米蘇裝飾 用來沖泡熱可可可，風味絕佳 保存方式：存放於陰涼處避免陽光
麥斯馬汀防潮可可粉
日本京都-宇治抹茶粉
日本京都- 宇治抹茶粉 主要用於烘焙用、食品加工使用 適合用於抹茶冰淇淋、抹茶拿鐵、各式抹茶烘焙產品 保存方式：存放於陰涼乾燥處，避免高溫日曬，密封避免吸收其他氣味。
